餐饮抖音运营账号策划如何制作一条吸引人的爆款短视频

一、内容定位及拍摄方向

成都创新互联公司：于2013年创立为各行业开拓出企业自己的“网站建设”服务，为1000多家公司企业提供了专业的网站制作、网站建设、网页设计和网站推广服务， 按需定制由设计师亲自精心设计，设计的效果完全按照客户的要求，并适当的提出合理的建议，拥有的视觉效果，策划师分析客户的同行竞争对手，根据客户的实际情况给出合理的网站构架，制作客户同行业具有领先地位的。

1、内容主题选择

(1)根据产品特点确定风格。例如烧烤店可以主打美食特色;咖啡屋则适合营造休闲氛围等。

(2)结合目标受众群体喜好进行筛选与优化调整。(3)明确视频的内容形式(包括但不限于)

2、画面构图

1)背景的选择上尽量简洁干净,不要过于复杂或者杂乱不堪。

2)在画面的色彩搭配方面也要注意协调性以及统一感,不能太过花哨或单调沉闷

3、背景音乐的使用

4)音乐要符合场景和人物形象特征

5)配乐要与视频的情节发展相匹配

二、前期准备

1、素材收集

(1)菜品图/成品照/环境图片等等都可以作为拍摄的参考依据

(2)文字说明也可以用来辅助表达

(3)一些有趣好玩的小细节也是很好的创意来源之一

(4)对于部分比较特殊的食材需要提前了解它的特性并准备好相关材料

(5)如果店铺内有特殊道具的话也需要先做好准备

2、文案撰写

(1)首先我们要知道我们想要通过这个作品传递什么信息?

(2)其次我们需要考虑我们的用户群是谁?(年龄层+性别比例),他们的需求是什么?他们喜欢什么样的方式去消费你的商品?

(3)最后我们可以思考一下这些元素能否用更简单的方式表达出来吗?

三、中期剪辑处理

1、镜头的运用

(1)不同角度的拍摄手法能带来不同的视觉效果

(2)使用长焦镜头更能凸显食物的美味程度

(3)适当增加慢动作来增强视觉冲击力

(4)利用前景虚化突出主体

(5)合理安排景别使画面更有层次

(6)恰当添加转场效果丰富整个影片

四、后期编辑

1、调色

(1)颜色对观众的影响很大

(2)可以通过改变颜色的明度、饱和度和亮度来进行调节

(3)要注意整体色调的一致性和和谐性

(4)可以使用渐变滤镜

(5)还可以借助第三方软件

2、字幕的制作

(1)字体大小合适且美观是基础

(2)字号不宜过小也不宜过大

(3)可以根据具体的视频类型来选择合适的字体的种类

五、发布平台

六、注意事项

1、避免出现明显的错误

2、保证内容的完整性与真实性

3、做好数据监测工作